Rezepte
Joghurt-Mohn-Gugelhupf
12
Feb
Feb
Joghurt-Mohn-Gugelhupf
Zutaten für Petromax gf1
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 200 g Mohn
- 250 g Zucker
- 300 g Mehl
- 300 g Joghurt
- 1 Tüte Backpulver
- 2 EL Zimt
- 1 Zitrone – Haut – gerieben
- Zitronensaft
- Puderzucker
Zubereitung
- Zucker, Butter und Eier verquirlen
- Joghurt und Mohn unterrühren
- Mehl, Backpulver, Zimt und Zitronenschale vermischen und den Teig unterheben
- Form fetten und mit Mehl bestreuen
- Teig in die Form geben und eine Stunde backen
- Auskühlen lassen und mit einen Gemisch aus Zitrone/Puderzucker bestreichen
Hallo Stephan,
wie viele Briketts verwendet man denn bei so einer Gf1? Bekommen demnächst eine und möchte sie natürlich gleich einweihen. Ich verwende vorwiegend Kokos Briketts.
Gruss
Dominik
Moin. Kommt drauf an was du machen möchtest. Eine generelle Angabe ist schwierig. Bei Kokos gilt ja immer etwas weniger. Würde mit 4 unten und oben 4 – 6 beginnen. Langsam Rantasten. Wichtig das du bei Kuchen gut einfettest und mit Grieß ausschwenkst am Anfang.
Ich helfe gerne, hätte mich auch gefreut wenn ich auch hätte liefern dürfen
Hallo Stefan,
danke für deine Antwort.
Ich habe die Form bei der Petromax Rezeptsaison gewonnen.
lG Dominik
Herzlichen Glückwunsch