Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffeln Zutaten: 2 Eisbeine ( Haxen ) 2 Dosen Weinsauerkraut 200 g Bacon Salz – wie z.B Virgin Salt von Gluthelden Pfeffer oder eine Mischung wie Spiceworld Schwein Kümmel Zubereitung im Petromax ft9: Eisbeine mit Salz und Pfeffer einreiben Bacon in Streifen / Würfel schneiden Im Dopf anbraten Sauerkraut dazu […]