Täglicher Archiv: Pulled Pork

Pulled Pork aus dem Dutch Oven

Pulled Pork aus dem Dutch Oven

Pulled Pork aus dem Dutch Oven Heute mal die „Rauchige Drecksau“ von Spicebar für Pulled Pork aus dem Dutch Oven getestet. Ziel war es herauszufinden, ob man ohne vorheriges Smoken / Indirektes Grillen ein leckeres, rauchiges Pulled Pork herstellen kann. Dazu wurden 1,5 kg Nacken am Tag vorher mit Spicebar „Rauchige Drecksau“ gerubbt. Für den […]