16
Nov
Nov
Bei besten norddeutschen Schmuddelwetter fand der 3. Weihnachts-Winter Dutch Oven Kurs statt. Es gab Wurzel-Ingwer-Suppe mit WalnußbrotGrünkohl mit Kassler und KochwurstEnten auf RotkohlStollen
Schlagwort-Archive: Kurs
16
Jun
Jun
Am 15.06.19 fand bei mir der 8. Einsteiger Kurs zum Thema Dutch Oven statt. 9 Teilnehmer erlebten einen Magen füllenden Tag an der Glut. Als Vorspeise gab es Bannock Brot mit Bud Spencer Bohnen. Als Hauptgang dann Schichtfleischer und Krustenbraten auf Wurzelgemüse Bett und als Dessert “Erdbeer-Mandel-Crumble“
18
Nov
Nov
Impressionen unseres Winter-Weihnachts-Dutch-Oven Kurses Es gab ein Walnuss-Brot Wurzel-Ingwer-Lebkuchen Suppe Grünkohl mit Kassler Ente auf Rotkohl und Stollen
09
Sep
Sep
Impressionen des 6. Dutch Oven Einsteiger Kurses Hier die Bilder unseres gestrigen Kurses. Was wurde zubereitet? Als Vorspeise gab es ein Hafer-Reis-Mais-Brot, dazu Cowboy Beans. Hauptgänge waren Schichtfleisch und Krustenbraten. Als Desser folgte ein Apfelkuchen nach dem Rezept von Gluthelden.
07
Sep
Sep
Termin für Winter – Weihnachts Dutch Oven Kurs Auch in diesem Jahr ist es geplant einen Winter – Weihnachts Dutch Oven Kurs durch zu führen. Er wird am 17.11.2018 von 10 – 16 Uhr stattfinden. Was ist geplant? Winter -/ Weihnachts – Dutch Oven Kurs Leckere Rezepte für Weihnachten und die kalte Jahreszeit Wir werden […]
10
Okt
Okt
2. Dutch Oven Winter Kurs Auf Grund der Nachfrage wird es am 2. Dezember einen zweiten Dutch Oven Winter Kurs geben. Wir werden ein Drei-Gänge-Menü mit verschiedenen Variationen zubereiten. Es wird folgende Speisen enthalten: + Suppe + Brot + Zwei Fleischgerichte + Kuchen + Gebäck Grundkenntnisse sind nicht notwendig, werden ggf. im Kurs vermittelt. Der […]
Impressionen vom 2. Dutch Oven Kurs Impressionen vom 2. Dutch Oven Kurs. Vielen Dank für eure Teilnahme und die zur Verfügungstellung der Bilder. Neben vielen theoretischen Infos wurde auch fleissig gedopft. Vorspeise: Krustenbrot + Feuertopf Hauptspeise: Schichtfleisch + Krustenbraten auf Wurzelgemüse Nachspeise: Zimtschnecken + Apfel Crumble mit Vanilie Eis Es war eine lustige Runde mit […]