Kürbisbrot aus der Petromax Kastenform k4 Zutaten: 400 g Kürbis z.B. Hokkaido 400 g Mehl 1 Würfel Hefe 100 ml Milch 3 EL Öl 1 Prise Salz 75 g Sonnenblumenkerne 3 EL Honig Zubereitung: Kürbis schälen und klein schneiden cirka 15 Min in Wasser dünsten pürrieren Hefe in lauwarmer Milch auflösen mit dem Öl, […]
Kürbis-Muffins mit Aprikosenbutter Kürbis-Muffins mit Aprikosenbutter aus der Petromax Muffinform mf6 – leckeres warmes Dessert oder zum Kaffee. Kürbis kann so vielseitig sein. Zutaten für 12 Muffins aus der Petromax Muffinform mf6 450 g Kürbis 125 g Maisgrieß 300 g Mehl 180 g Zucker 2 Prisen Salz 1 3/4 Tüten Backpulver 450 ml Milch 125 […]
Kürbis-Quiche aus der Petromax Feuerpfanne Kürbis-Quiche aus der Petromax Feuerpfanne fp30 – eine leckere Kreation für die Kürbissaison im Herbst. Zutaten: 600 g Kürbis – in diesem Fall Hokkaido 150 g durchwachsenden Speck 125 g Butter 250 g Mehl 1050 3 Eier 150 g Käse – ich habe Cheddar genommen 150 g Crème fraîche Spiceworld […]
Kürbis-Gugelhupf aus der Petromax gf1 Zutaten: 400 g Kürbis 150 g gemahlene Hasenüsse 350 g Butter 300 g Mehl 300 g Zucker 100g Puderzucker 4 Eier 1 Tüte Backpulver 1/2 Orange etwas Salz etwas Paniermehl etwas Karottensaft Zubereitung: Haselnüsse in einer Pfanne anrösten Kürbis klein schneiden / raspeln Eier trennen 300 g Butter leicht […]
Kürbis-Hühnchen aus dem Petromax ft9 Zutaten empfohlen für Petromax ft9: 500 g Hähnchen-Brust 1,6 kg Kürbis – in dieses Fall 2 Kamo-Kamo 1 große Gemüsezwiebel 3 Paprika 1 Zucchini 600g Kokosmilch Spiceworld Smokey Curry oder favorisierte Gewürze Zubereitung Hähnchen-Fleisch in Stücke schneiden und min 3. Stunden und Abend vorher mit Spiceworld Smokey Curry einreiben Zwiebeln, […]
Spagetti-Kürbis mit Hack-Füllung Zutaten empfohlen für Petromax ft9 / Kohle 1/3 unten 2/3 oben 500 g gemischtes Hack 1 Ei Hartes Brötchen / Toastbrot 150g geriebenen Edamer 1 Spagetti-Kürbis oder alternative Sorte 150g Scheiben Schweinebauch 5 Kartoffeln oder nach belieben Chilipulver Spiceworld Barbecue for Champions – Burgergewürz – American Classic Style 2 Gemüsezwiebeln 100 ml […]
Zutaten für Petromax ft9 / Kohle 1/3 unten 2/3 oben 500 g gemischtes Hack 1 Ei Hartes Brötchen / Toastbrot 150g geriebenen Edamer 1 Hokkaido 4 Scheiben Schweinebauch 5 Kartoffeln oder nach belieben 2 Chilis oder nach belieben Pfeffer, Salz, Thymian, Basilikum, Piment (gemahlen) 100 ml Brühe Zubereitung: Vom Kürbis den Deckel entfernen und […]
