Schlagwort-Archive: Hauptstadtgriller

Pizza-Faltenbrot aus der Petromax k4

Pizza-Faltenbrot aus der Petromax k4

Pizza-Faltenbrot aus der Petromax k4 Zutaten für Petromax k4 Kastenform 500 g (Pizza-)Mehl 2 Eier 3/4 Hefewüfel 300 ml Milch 100 g Salami / Chorizo 100 g Schinkenwürfel (optional) 125 g geriebenen Käse Spicebar “Kartoffelknaller” 6 EL Olivenöl Zutaten und Gewürze können nach belieben variiert werden Zubereitung: Mehl und Gewürz in einer Schüssel verrühren Milch […]

Himbeer-Muffins aus der Petromax Muffinform mf6

Himbeer-Muffins aus der Petromax Muffinform mf6

Himbeer-Muffins aus der Petromax Muffinform mf6 Hier ein Beispiel für leckere Muffins aus der Petromax Muffinform. Grundlage war das vor kurzem vorgestellte Muffinrezept. Verfeinert wurde es durch Spicebar 100% Himbeere und der Haupstadtgriller Himbeer-Glasur. Dazu wurde etwas der Spicebar Himbeere dem Muffin-Teig zugemischt. Nach 2/3 der Backzeit wurden die Muffins zusätzlich mit der Hauptstadtgriller Himbeer-Glasur […]

Pulled Pork aus dem Dutch Oven

Pulled Pork aus dem Dutch Oven

Pulled Pork aus dem Dutch Oven Heute mal die “Rauchige Drecksau” von Spicebar für Pulled Pork aus dem Dutch Oven getestet. Ziel war es herauszufinden, ob man ohne vorheriges Smoken / Indirektes Grillen ein leckeres, rauchiges Pulled Pork herstellen kann. Dazu wurden 1,5 kg Nacken am Tag vorher mit Spicebar “Rauchige Drecksau” gerubbt. Für den […]