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Bei besten norddeutschen Schmuddelwetter fand der 3. Weihnachts-Winter Dutch Oven Kurs statt. Es gab Wurzel-Ingwer-Suppe mit WalnußbrotGrünkohl mit Kassler und KochwurstEnten auf RotkohlStollen
Schlagwort-Archive: Grünkohl
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Nov
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Grünkohl aus dem Petromax ft9 Dutch Oven Zutaten für Petromax ft9 / Kohle 1/3 unten 2/3 oben 600 g frischer Grünkohl 2 Zwiebeln 150 g Speck 6 Kochwürste 1,5 kg Kassler 1,2 kg Kartoffeln 750 ml Brühe Pfeffer, Salz Zubereitung: Zwiebeln in Scheiben schneiden Speck würfeln Kassler in Scheiben schneiden Kartoffeln schälen und vierteln Zutaten […]