Anwendungsbeispiele
Diese Woche konnte wieder ein tolles Outdoorküchen – Projekt abgeschlossen werden. Bei Sinus Nachrichtentechnik GmbH [...]
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Produktneuheiten
Die Masuria Wild – Alpha rauchfreie Grill/Feuerstelle ist mehr als nur ein Produkt; es ist [...]
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Events
Moin, endlich ist es wieder soweit! Die Grillsaison (für die nicht Ganzjahresgriller) steht vor der [...]
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Events
Wir feiern mit Dir 50 Jahre Big Green Egg! In den vergangenen 50 Jahren hat [...]
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Events
Komm doch mal auf einen Klönschnack vorbei und lass uns gemeinsam in die festliche Weihnachtszeit [...]
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Wildschwein aus dem Petromax Feuertopf Zubereitung im Petromax ft6 1 kg Wurzeln klein schneiden 2 Zwiebeln hacken 2 Knoblauchzehen pressen Wildschwein nach belieben und mit einem Rub aus: Pfeffer, Wacholder, Ingwer, Muskatnuß, Piment, Rosmarin, Thymian, Lorberlaub und Nelken würzen Zwiebeln, Knoblauch und Wurzeln anbraten und mit einem halben Liter Wein ablöschen auf dem Gemüsebett das […]
Spareribs aus dem Petromax ft6 Zutaten: 8 Rippchen – ca. 3kg OKL | Rippenbrecher 2 Gemüsezwieben 150 g Bacon BBQ Sauce – in meinem Fall selbstgemachte Chili-Papaya-Sauce Schwarz- oder Malzbier Zubereitung: Rippchen von der Silberhaut befreien Über Nacht im Rub einlegen Zwiebeln in Scheinben schneiden Petromax ft6 mit Bacon auslegen, darauf ein paar Zwiebeln Zwiebeln […]
Einweihung der neuen Anzündkamin App von Petromax, dem Feuerstand, mit Backfisch aus dem Feuertopf. Für 1kg Seelachsfilet: Teig aus 250 g Mehl, 250 ml Bier, 4 Eigelb, Salz und Pfeffer. Dem Teig kurz vor dem panieren 4 steife Eiweiße mit 80 g Butter unterheben. Minuten fritieren. Dazu passt Remoulade und Pellkartoffelsalat.
Seit längerem kein Geheimnis mehr, aber nun wirklich greifbar nah – der Petromax ft 4.5 Die erste Lieferung ist auf dem Weg zu uns. In der mittelgroßen Ausführung ft4.5 mit / und Standfüßen hat der Feuertopf ein Fassungsvermögen von ca. 4 Litern. Damit können Gerichte für 2 bis 5 Personen zubereitet werden. –>zum Shop […]
Zutaten für Petromax ft9 / Kohle 1/3 unten 2/3 oben 500 g gemischtes Hack 1 Ei Hartes Brötchen / Toastbrot 150g geriebenen Edamer 1 Hokkaido 4 Scheiben Schweinebauch 5 Kartoffeln oder nach belieben 2 Chilis oder nach belieben Pfeffer, Salz, Thymian, Basilikum, Piment (gemahlen) 100 ml Brühe Zubereitung: Vom Kürbis den Deckel entfernen und […]
Zutaten für Petromax ft 6 4 Kochbirnen 500 g Bohnen 500 g Bauchspeck 400 g Mettenden 500 g Kartoffeln 2 mittlere Zwiebeln 750 ml Wasser Bohnenkraut Salz und Pfeffer ggf. Mehl _ Zubereitung Bohnen Enden enfernen und kleinschneiden/halbieren Kartoffeln schälen und würfeln/halbieren Zwiebeln in grobe Stücke schneiden Kochwurst kleinschneiden Zwiebeln anbraten mit Wasser ablöschen, Speck […]