Schmorgurken aus dem Dutch Oven

Schmorgurken aus dem Dutch Oven

Ein leckeres Gericht welches wohl nicht jeder mehr kennt.

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Schmorgurken aus dem Dutch Oven
Stimmen: 2
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Menüart Hauptgericht
Utensile Petromax ft4.5
Hauptzutat Rind, Schwein
Portionen
Zutaten
Menüart Hauptgericht
Utensile Petromax ft4.5
Hauptzutat Rind, Schwein
Portionen
Zutaten
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Anleitungen
  1. Zwiebeln klein schneiden
  2. Gurke schälen, vierteln und aushöhlen
  3. die Hälfte der Zwiebeln mit dem Hackfleisch vermengen und würzen
  4. zu kleinen Frikadellen formen und beidseitig anbraten
  5. die Frikadellen aus dem Dutch Oven nehem
  6. Zwiebeln mit dem Bacon anbraten, nach einigen Minuten die Gurken dazugeben
    Schmorgurken aus dem Dutch Oven
  7. Kartoffeln und Frikadellen oben drauf legen
    Schmorgurken aus dem Dutch Oven
  8. 30 Minuten schmoren lassen, ggf. Wasser dazugeben
  9. Creme Fraiche, Dill und Senf unterrühren, ggf. mit Salz abschmecken
    Schmorgurken aus dem Dutch Oven

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