Mango-Curry-Salsa-Burger mit Beef

Mango-Curry-Salsa-Burger mit Beef – verfeinert mit Devils Eye Mago & Tequila Sauce und Mayomix Madras Curry – Lecker zubereitet auf der Feuerplatte

Mango-Curry-Salsa-Burger mit Beef

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Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.

Zubereitungszeit 10 Minuten Min.

Gesamtzeit 25 Minuten Min.

Gericht Hauptgericht

Portionen 4 Burger

Zutaten

  

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• 1 kg Rinderhack am besten mehr als 30% Fettanteil
• 4 Stück Buns
• 1 Stück Mango
• 150 g bacon
• 125 ml Devils Eye Mango & Tequila Salsa
• 4 Essloöffel Mayomix Madras Curry
• 300 g Mayonaise
• Curry Pulver bei Bedarf für die Mango

Anleitungen

 

• Mayonaise und Mayomix Madras Curry mischen und min 30 Minuten ziehen lassen
• zwischenzeitlich Paddys formen, Zwiebeln in Ringe schneiden, Mango in Scheiben
• Feuerplatte auf Temperatur bringen, Paddys und die Zwiebeln zu Erst rauf
• Nach dem Wenden Bacon, Buns und Mango drauf legen
• je nach Geschmack kann man die Mango noch mit Currypulver bestreuen
  
• Bun mit dem Mayomix bestreichen, in der Reihenfolge oder nach belieben den Burger wie folgt schichten: Paddy, Mango, Salsa Sauce, Bacon und Zwiebeln.
  

Keyword Burger, Curry, Mango

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