Mango-Curry-Huhn in Filoteig

Mango-Curry-Huhn in Filoteig

Mango-Curry-Huhn in Filoteig

Eine fruchtig, leicht-scharfe Vorspeise in dünnen Blätterteig.

Mango-Curry-Huhn in Filoteig

Mango-Curry-Huhn in Filoteig

Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Gericht Vorspeise
Portionen 12 Muffins

Zutaten
  

  • 125 g Filoteig
  • 400 g Hähnchenbrust
  • 1 Stück Zwiebel
  • 425 g Mangos
  • 50 g Butter
  • Spicebar Mango-Curry
  • 200 g Fiensmecker Hot Peach

Anleitungen
 

  • Hähnchen klein schneiden und mit Spicebar Mango-Curry würzen Min 2. Stunden ziehen lassen
  • Zwiebeln schneiden
  • Zwiebel und Hähnchen anbraten
    Mango-Curry-Huhn in Filoteig
  • Muffinform fetten und Filoteig in kleine Quadrate schneiden
  • Muffinform nun mit 3 Lagen Teig auslegen. Dazwischen die Blätter mit flüssiger Butter einpinseln
  • Zwiebel und Hähnchen in die Formen verteilen
  • Darüber ein Stück Mango legen
  • Pro Form nun einen Esslöffel Fiensmecker Hot Peach
    Mango-Curry-Huhn in Filoteig
  • Das Mango-Curry Huhn nun 30 Minuten backen
    Mango-Curry-Huhn in Filoteig
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