Labskaus aus dem Dutch Oven

Wie wäre es heute mit einem leckeren norddeutschen Seemannsgericht mit Rindfleisch und Kartoffeln, sowie Hering und Ei?

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Labskaus aus dem Dutch Oven
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Menüart Hauptgericht
Utensile Petromax ft4.5
Hauptzutat Rind
Vorbereitung 15 Minuten
Kochzeit 45 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Menüart Hauptgericht
Utensile Petromax ft4.5
Hauptzutat Rind
Vorbereitung 15 Minuten
Kochzeit 45 Minuten
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Zutaten
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Anleitungen
  1. Kartoffeln und Rote Beete kochen
  2. Zwiebeln, Gurken und Rote Beete klein schneiden und Corned Beef zerkleinern
    Labskaus aus dem Dutch Oven
  3. Zwiebeln mit Butterschmalz im Dutch Oven glasig braten
  4. Corned Beef und kurz weiter leicht köcheln lassen
    Labskaus aus dem Dutch Oven
  5. Gurke, Sud, Rote Beete und Gewürze dazu geben
    Labskaus aus dem Dutch Oven
  6. Kartoffeln klein stampfen und untermengen
  7. Cirka 10 Minuten jetzt noch köcheln lassen
    Labskaus aus dem Dutch Oven
  8. Zeit zum Eierbraten nutzen
    Labskaus aus dem Dutch Oven
  9. Mit Hering, Gewürzgurken, Ei und Rote Beete auf einem Teller anrichten
    Labskaus aus dem Dutch Oven
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