Gefüllte Paprika mit Tomaten-Zucchini-Sauce

Gefüllte Paprika mit Tomaten-Zucchini-Sauce

Gefüllte Paprika mit Tomaten-Zucchini-Sauce – ein Klassiker – wer ihn noch nicht aus dem Dutch Oven probiert hat, sollte es schnell nachholen.

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Gefüllte Paprika mit Tomaten-Zucchini-Sauce
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Menüart Hauptgericht
Utensile Petromax ft6
Hauptzutat Rind, Schwein
Portionen
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Anleitungen
  1. Hackfleisch mit dem Käse vermengen - ein Teil wurde mit Spicebar Rauchiger Drecksau der andere Teil mit Spicebar Hackfleischgewürz gewürzt.
    Gefüllte Paprika mit Tomaten-Zucchini-Sauce
  2. Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden
  3. ein Teil der Zwiebeln unter das Hackfleisch verteilen
  4. Deckel von der Paprika entfernen und aushölen
  5. Hackfleischgemisch hinein tun
  6. Zucchini klein schneiden
  7. Den anderen Teil der Zwiebeln mit dem Knoblauch und der Zucchini in den Petromax Feuertopf geben
  8. Gewürfelte Tomaten dazugeben und vermischen - mit Salz und Pfeffer würzen
  9. darauf die gefüllten Paprika stellen und für 90 Minuten auf Kohlen
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