Dinkelbrot mit Stout Bier

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Dinkelbrot mit Stout Bier
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Menüart Brot
Utensile Petromax k4
Keyword Brot
Vorbereitung 15 Minuten
Kochzeit 60 Minuten
Wartezeit 60 Minuten
Portionen
Portionen
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Utensile Petromax k4
Keyword Brot
Vorbereitung 15 Minuten
Kochzeit 60 Minuten
Wartezeit 60 Minuten
Portionen
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Anleitungen
  1. Dinkelschrot,Sonnenblumenkerne, Leinsamen und Sesam noch kurz durchmalen oder mörsern
  2. Dinkelmehl hinzugeben und durchmischen
    Dinkelbrot mit Stout Bier
  3. Das Stout leicht erwärmen, Hefe hineinbröseln und durchrühren
  4. Zum Mehl hinzugeben und Teig ausgiebig kneten
  5. 60 - 90 Min an einem warmen Ort gehen lassen
  6. Teig in die Kastenform geben und bei 200° 60 Minuten backen
    Dinkelbrot mit Stout Bier

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