Kategorie Archiv: Rezepte

Kürbis-Muffins mit Aprikosenbutter

Kürbis-Muffins mit Aprikosenbutter

Kürbis-Muffins mit Aprikosenbutter Kürbis-Muffins mit Aprikosenbutter aus der Petromax Muffinform mf6 – leckeres warmes Dessert oder zum Kaffee. Kürbis kann so vielseitig sein. Zutaten für 12 Muffins aus der Petromax Muffinform mf6 450 g Kürbis 125 g Maisgrieß 300 g Mehl 180 g Zucker 2 Prisen Salz 1 3/4 Tüten Backpulver 450 ml Milch 125 […]

Kürbis-Quiche aus der Petromax Feuerpfanne

Kürbis-Quiche aus der Petromax Feuerpfanne

Kürbis-Quiche aus der Petromax Feuerpfanne Kürbis-Quiche aus der Petromax Feuerpfanne fp30 – eine leckere Kreation für die Kürbissaison im Herbst. Zutaten: 600 g Kürbis – in diesem Fall Hokkaido 150 g durchwachsenden Speck 125 g Butter 250 g Mehl 1050 3 Eier 150 g Käse – ich habe Cheddar genommen 150 g Crème fraîche American […]

Schichtkohl aus der Petromax gf1

Schichtkohl aus der Petromax gf1

Schichtkohl aus der Petromax gf1 Dieses Rezept kann auch in anderen Dutch Oven Größen gekocht werden. Die Gugelhupfform gf1 von Petromax bietet den Vorteil, das Wärme zeitgleich an viel Oberfläche im Verhältnis zum Volumen kommt.   Zutaten: 500 g gemischtes Hack 1 Kopf Weisskohl ( es wird nicht alles benötig) 1 Zwiebel 2 Eier Spicebar […]

Kürbis-Gugelhupf aus der Petromax gf1

Kürbis-Gugelhupf aus der Petromax gf1

Kürbis-Gugelhupf aus der Petromax gf1 Zutaten: 400 g Kürbis 150 g gemahlene Hasenüsse 350 g Butter 300 g Mehl 300 g Zucker 100g Puderzucker 4 Eier 1 Tüte Backpulver 1/2 Orange etwas Salz etwas Paniermehl etwas Karottensaft   Zubereitung: Haselnüsse in einer Pfanne anrösten Kürbis klein schneiden / raspeln Eier trennen 300 g Butter leicht […]

Kürbis-Hühnchen aus dem Petromax ft9

Kürbis-Hühnchen aus dem Petromax ft9

Kürbis-Hühnchen aus dem Petromax ft9 Zutaten empfohlen für Petromax ft9: 500 g Hähnchen-Brust 1,6 kg Kürbis – in dieses Fall 2 Kamo-Kamo 1 große Gemüsezwiebel 3 Paprika 1 Zucchini 600g Kokosmilch Spicebar Südseetraum   Zubereitung Hähnchen-Fleisch in Stücke schneiden und min 3. Stunden und Abend vorher mit Spicebar Südseetraum einreiben Zwiebeln, Paprika und Zucchini Würfeln nach […]

Spagetti-Kürbis mit Hack-Füllung

Spagetti-Kürbis mit Hack-Füllung

Spagetti-Kürbis mit Hack-Füllung Zutaten empfohlen für Petromax ft9 / Kohle 1/3 unten 2/3 oben 500 g gemischtes Hack 1 Ei Hartes Brötchen / Toastbrot 150g geriebenen Edamer 1 Spagetti-Kürbis oder alternative Sorte 150g Scheiben Schweinebauch 5 Kartoffeln oder nach belieben Spicebar Berliner Chili Spicebar Hackfleischgewürz 2 Gemüsezwiebeln 100 ml Wasser   Zubereitung: Kürbis auf der […]

Flammkuchen-Schnecken aus der Petromax Muffinform mf6

Flammkuchen-Schnecken aus der Petromax Muffinform mf6

Flammkuchen-Schnecken aus der Petromax Muffinform mf6 Der Tage wurde ich inspiriert von Fotos auf Instagram wo Flammkuchen als Schnecken zu sehen waren. Teig angemischt, ausgerollt, belegt, gerollt und schon gab es Flammkuchen-Schnecken aus der Petromax Muffinform mf6. Zutaten für cirka 6 Schnecken 300 g Mehl 150 ml laufwarmes Wasser 2 EL Öl Prise Salz Pfeffer, […]

Gemüse-Lasagne aus der Petromax Kastenform k4

Gemüse-Lasagne aus der Petromax Kastenform k4 Lasagne schmeckt auch vegetarisch sehr lecker . Hier ein Rezept für eine Gemüse-Lasagne aus der Petromax Kastenform k4   Zutaten: Lasagneplatten 2 Wurzeln 1/2 Aubergine 1 kleine Zucchini 2 kleine Zwiebeln 2 Stangen einer Staudensellerie 1 EL Tomatenmark 500 g passtierte Tomaten 150 g geriebenen Käse 200 g Schmand […]

Hanuta-Kirsch-Gugelhupf

Hanuta-Kirsch-Gugelhupf

Hanuta-Kirsch-Gugelhupf Zutaten für Petromax gf1 350 g Mehl – Typ 405 1 Tüte Backpulver 230g Zucker 1 Prise Salz 250g Butter 150 ml Milch 5 Eier 200 g Kirschen 6 Hanuta ggf. Glasur Schokolade Zubereitung: Butter schmelzen Zucker,Vanilie und Salz unterrühren 5 Eier nach und nach zugeben und ca. 5 Minuten schaumig schlagen Backpulver im […]

Pizza-Faltenbrot aus der Petromax k4

Pizza-Faltenbrot aus der Petromax k4

Pizza-Faltenbrot aus der Petromax k4 Zutaten für Petromax k4 Kastenform 500 g (Pizza-)Mehl 2 Eier 3/4 Hefewüfel 300 ml Milch 100 g Salami / Chorizo 100 g Schinkenwürfel (optional) 125 g geriebenen Käse Spicebar „Kartoffelknaller“ 6 EL Olivenöl Zutaten und Gewürze können nach belieben variiert werden Zubereitung: Mehl und Gewürz in einer Schüssel verrühren Milch […]