Kategorie Archiv: Rezepte

Überbackende Champignons-Rosenkohl-Muffins

Überbackende Champignons-Rosenkohl-Muffins

Überbackende Champignons-Rosenkohl-Muffins Heute mal wieder etwas neues ausprobiert. Irgendwo mal gelesen und überlegt wie man es in der Petromax Muffinform mf6 zubereiten kann. Zubereitung ist relativ einfach. Man ist in wenigen Minuten damit durch. Das Ergebnis? Mein persönlicher Favorit wird es nicht. Aber lecker war es.   Rezept drucken Überbackende Champignons-Rosenkohl-Muffins Stimmen: 0 Bewertung: 0 […]

Grünes Schichtfleisch

Grünes Schichtfleisch

Grünes Schichtfleisch Rezept drucken Grünes Schichtfleisch Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Menüart Hauptgericht Utensile Petromax ft3 Hauptzutat Schwein Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 2 Stunden Portionen Personen Zutaten 500 g Nacken in Scheiben geschnitten200 g bacon in dünne Scheiben geschnitten2 Stück Gemüseziebeln2 Stück Grüne Paprika3 Stück Kartoffeln mittlere Größe0,5 Flasche Haupstadtgriller Original1 […]

Rindertopf aus dem Petromax ft3 Dutch Oven

Rindertopf aus dem Petromax ft3 Dutch Oven

Rindertopf aus dem Petromax ft3 Dutch Oven Rindertopf aus dem Petromax ft3 Dutch Oven – leckeres Rinderfleisch gewürzt mit Spicebar Kakaokanone und Berliner Chili. Das etwas andere Gulasch Zutaten: 500 g Rindergulasch 600 g gewürfelte, geschälte Tomaten 1 Zwiebel 2 Wurzeln 5 Kartoffeln Spicebar Kakaokanone Spicebar Berliner Chili Öl Zubereitung: Fleisch einige Stunden vorher mit Spicebar […]

Garam Masala Hähnchen aus dem Petromax ft3

Garam Masala Hähnchen aus dem Petromax ft3

Garam Masala Hähnchen aus dem Petromax ft3 Wie wärst mal mit einem indischen Hühnchen? In Nordindien hat nahezu jede Familie ein Rezept für Garam Masala. Wörtlich übersetzt heißt Garam Masala soviel wie „Wärmendes Gewürz“. Ermöglicht wird der vollmundige Geschmack ohne besondere Bitternoten durch das Rösten des Korianders und des Kreuzkümmels. Zutaten: 2 Hähnchenschenkel 1 Zwiebel 2 […]

Moink Balls aus der Petromax Muffinform mf6

Moink Balls aus der Petromax Muffinform mf6

Moink Balls aus der Petromax Muffinform mf6 Ja, ich weiss. Moink Balls werden indirekt slow gegrillt. Aber man muss auch mal etwas wagen. Daher heute Moink Balls aus der Petromax Muffinform mf6. Zutaten: 700 g Rinderhack 1 mittlere Zwiebel Gewürze nach belieben oder Spicebar Hackfleischgewürz 5 EL Hauptstadtgriller Röstknoblauchsauce 2 EL Hauptstadtgrill Kirsch-Glasur 50 g Gouda […]

Spekulatius-Dominosteine-Muffins aus der Petromax Muffinform mf6

Spekulatius-Dominosteine-Muffins aus der Petromax Muffinform mf6

Spekulatius-Dominosteine-Muffins aus der Petromax Muffinform mf6 Hier ein Beispiel für leckere Muffins aus der Petromax Muffinform. Verfeinert wurde es durch Spekulatius und Dominosteine in verschiedenen Variationen. Teig verfeinert mit zerbrochenen Spekulatius in den Teig einen Dominostein hineingedrückt beide Varianten in einen Zutaten für cirka 12 Muffins aus der Petromax Muffinform mf6 250 ml Milch 250 g […]

Brauhaus-Gulasch aus dem Petromax ft3 Dutch Oven

Brauhaus-Gulasch aus dem Petromax ft3 Dutch Oven

Brauhaus-Gulasch aus dem Petromax ft3 Dutch Oven Brauhaus-Gulasch aus dem Petromax ft3 Dutch Oven – leckere malzige Variante eines Gulasch für Bierliebhaber und echte Männer 😉 Zutaten: 5 Mittelgroße Kartoffeln 500 g Gulasch Schwein / Rind – nach belieben 1 große Zwiebel 3 Wurzeln 100 g Pfifferlinge 500 ml  dunkles / schwarzes Bier etwas Tomatenmark […]

Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffeln

Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffeln

Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffeln Zutaten: 2 Eisbeine ( Haxen ) 2 Dosen Weinsauerkraut 200 g Bacon Salz – wie z.B  Virgin Salt von Gluthelden Pfeffer  oder eine Mischung wie Spiceworld Schwein Kümmel   Zubereitung im Petromax ft9: Eisbeine mit Salz und Pfeffer einreiben Bacon in Streifen / Würfel schneiden Im Dopf anbraten Sauerkraut dazu […]

Kürbisbrot aus der Petromax Kastenform k4

Kürbisbrot aus der Petromax Kastenform k4

Kürbisbrot aus der Petromax Kastenform k4 Zutaten: 400 g Kürbis z.B. Hokkaido 400 g Mehl 1 Würfel Hefe 100 ml Milch 3 EL Öl 1 Prise Salz 75 g Sonnenblumenkerne 3 EL Honig   Zubereitung: Kürbis schälen und klein schneiden cirka 15 Min in Wasser dünsten pürrieren Hefe in lauwarmer Milch auflösen mit dem Öl, […]